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浓汤澳洲大蚌
发布日期: 2008-06-18  

　原料：澳洲大蚌、西兰花、芒笋、少许火腿片
　调料：鸡汤、高汤、雪菜汁、盐、味精、鸡精、胡椒粉
　制作步骤：
　将大蚌洗杀干净。切成约0.3厘米的片，加入冰水中浸泡备用，然后调好浓汤，加入备好的蚌肉烧沸即成。
 
　选送单位：浙江哨兵实业有限公司
 
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