“胜利河美食街首届厨王争霸赛”圆满落幕 经过两天精彩而激烈的比拼，第七届拱墅运河美食节的子活动“胜利河美食街首届厨王争霸赛”于4月27日圆满落幕。 选手们来自胜利河美食街内各餐饮企业，在比赛现场大展身手，在规定菜和自选菜中都展示了良好的技艺。经过国家一级裁判胡忠英、杭州市餐饮旅店行业协会秘书长叶驰、中国烹饪大师王政宏等评委的认真评判，最后来自青菁酒家的吕慧忠一举夺魁，获得“胜利河美食街首任厨王”称号。 本届厨王争霸赛是以G20峰会落户杭州为契机，不断提高拱墅区中式烹调从业人员的技能素质，帮助餐饮业练好内功，当好东道主。同时，这也是推进胜利河美食街餐饮业联合发展，吸引消费者，打响“美食拱墅”的品牌的良好举措。 |