文化杭州 美食天堂 ——杭州美食“一带一路”魅力绽放 5月24日至6月4日,杭帮菜再次走出国门,在土耳其、希腊、西班牙这三个“一带一路”沿线国家的重要城市中,以食为媒,以文会友,奏响杭州最强音,为杭帮菜国际化进程再添华彩篇章。 面对当地迥然不同的饮食方式、烹饪习惯、民风民俗,由杭帮菜领军人物叶杭胜大师领队的“杭帮菜梦之队”不负众望。一席经典与创新并存的“杭州味道”宴席,将杭州美食文化的悠久历史、梦之队的精湛技艺和传承创新的杭州城市精神体现得淋漓尽致;以精益求精的专业精神,征服了当地政界、文化界等社会名流。面对造型堪比艺术品的一道道美食佳肴,以及精湛的厨艺表演等,当地同行代表也多次竖起大拇指,高兴地观摩并和厨师们合影留念。 本次美食节引领杭帮菜进入国驻外大使馆、带着融汇西湖山水与创意菜肴的展台亮相欧洲诸国,赢得了欧洲诸国来宾的一片点赞声,给杭州这张城市金名片再添一抹亮色。也和所到城市通过美食为媒介,架起友谊的桥梁,增进双方在经贸、旅游、文化等领域的往来,开启中国与土耳其、希腊、西班牙等多个欧亚国家文化交流的新篇章。 |