在网上或者通过APP下单，高大上的订餐方式使得点个外卖变得洋气。但8月14日以来，杭州城中村营盘地以及九莲庄多家无证无照餐饮小作坊，通过网上订餐招揽生意的情况被曝光。现场脏乱差的环境让网友们震惊，这些餐饮小作坊涉及多家网站。 8月27日，杭州市市场监督管理局约谈了包括饿了么、美团、外卖超人、味捷餐饮、点我吧、淘点点等驻杭网络订餐交易平台，几家约谈的订餐平台纷纷作出了整改回应。2个月过去了，整改进展怎样？昨天，杭州市市场监管局再次约谈6家订餐交易平台。 网络餐馆超范围经营普遍 点餐平台表态严查商家资质 昨天的约谈会预定时间是9点开始，大大的会议室里，6家订餐平台的相关负责人都提早到了现场，没有同行之间热络的互相寒暄，大家都显得有点沉默。 首先播放的一段视频，再现了今年8月九莲庄那里几家黑作坊的脏乱差情况�！拔颐窃诘笔钡募觳橹校卜⑾滞缍┎推教ù嬖谧挪簧傥侍�。”杭州市市场监管局相关负责人表示，对网店的主体资格审查缺位是首要原因。当时执法人员还随机抽查了“美团”、“饿了么”、“淘点点”平台上的10家网店，均存在超范围经营问题。 昨天，在约谈会上，6家点餐平台纷纷做出了整改回应�！爸ふ詹蝗辉市碓谙呱暇��！碧缘愕�、外卖超人和点我吧的相关负责人表示，他们加强了商家资质的检查，并自查自纠，不定期抽查。届时消费者在电脑和手机终端上点餐时，可以查看到商家的相关证照。 饿了么则透露了“整改”数据，负责人表示，8月13日接到投诉后，他们立即对九莲庄进行核实�！澳壳岸哉銎教ǖ纳碳叶冀辛饲謇恚�379家违规商户下架，还会继续核查商家�！� 网络平台可搞“飞行检查” 餐饮监管新规将首次涉及外卖 经过2个月的整改，网络订餐平台已对商家进行了清理，但这样的管理如何起到长效？ 目前，位于九莲庄的51家无证照餐饮店，15家被取缔关停，符合条件的36家发了营业执照和餐饮许可证，但是经营范围仅限于湿式面点（烧烧馄饨、面条、粥这些），不允许经营炒菜业务。“昨天去现场看了，环境卫生有所改善，但超范围经营、食品安全隐患等问题还是存在，有的餐盒是木制和竹制的，上面有霉菌产生，依旧需要加强监管。” “线上平台也可以搞飞行检查，突击实地检查平台上的商家。”杭州市市场监管局负责人对现场的网络订餐平台提出建议。 据了解，11月1日《餐饮业经营管理办法（试行）》将正式施行，办法中首次出现对外卖送餐的管理规定：《办法》规定餐饮企业在提供外送服务时，明示服务时间、外送范围和收费标准，按时、按质、按量履行承诺。 陈聿敏 |