| 客房服务员工作步骤 |
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发布日期:
2013-12-02
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客房服务员工作步骤 早班
8:10-8:30 班前例会，检查仪容，仪表及员工精神状态，总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。
1、两班交接，按交接班程序交接，交接内容，查房态，房间，及公共房间物品，设备设施及宾客投诉，卫生，工程，安全问题。整改事项。
2、 检查设备设施，上报工程问题。 3、 清理本区域房间和公共区域的卫生。
4、倒班用餐，每班30分钟，注意用餐的纪律，杜绝浪费现象。 5、清理本区域房间和公共区域的卫生。
6、站位，迎接宾客，微笑，使用统一服务用语。 7、填写交接班本，准备交接。 8、 两班交接，按交接班要求交接。
9、 开班后例会，点名，总结当班工作情况，集体有序离开营业区。 中班
10、 班前例会，检查仪容，仪表及员工精神状态，总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。
11、 两班交接，按交接班程序交接，交接内容，查房态，房间，及公共房间物品，设备设施及宾客投诉，卫生，工程，安全问题。整改事项。
12、检查设备设施，上报工程问题。
13、倒班用餐，每班30分钟，注意用餐的纪律，杜绝浪费现象。
14、清理本区域房间和公共区域的卫生。
15、 站位，迎接宾客，微笑，使用统一服务用语。
16、填写交接班本，准备交接。
17、 两班交接，按交接班要求交接。
18、 开班后例会，点名，总结当班工作情况，集体有序离开营业区。 晚
19、班前例会，检查仪容，仪表及员工精神状态，总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。
20、 两班交接，按交接班程序交接，交接内容，查房态，房间，及公共房间物品，设备设施及宾客投诉，卫生，工程，安全问题。整改事项。
21、站位，迎接宾客，微笑，使用统一服务用语。勤查房态，各休息厅，必须认真登记。
22、清理本区域房间和公共区域的卫生。
23、 站位服务，勤查房态，在本区域勤巡视，保持良好的精神状态。
24、 倒班用餐，每班30分钟，注意用餐纪律，杜绝浪费现象。
25、 站位服务，清理退房卫生。
26、两班交接，按交接班要求交接。
27、 开班后例会，点名，总结当班工作情况，集体有序离开营业区。
以上内容本人已阅、本人愿意接受所有的管理条例规定。 签名：
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