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浙江省餐饮行业协会

 

会议通知

各市及义乌市餐饮行业协会：

    为了认真贯彻党的十八大会议精神，进一步贯彻落实省政府[2012]84号文件精神，通过提振信心、凝聚力量，实现拉动内需、繁荣餐饮市场、更好地满足人民大众对美食美味需求的目的；总结工作、表彰先进、交流友谊、切磋厨艺，提高行业的影响力。经研究，定于2013年5月下旬在杭州召开浙江省餐饮业发展大会暨大众美食促销活动启动仪式（浙江省第十一届厨师长联谊会）。

一、会议时间：

2013年5月23日上午12时前报到（乡土菜展示制作人员报到时间另行通知），下午14：00开始会议,5月24日上午返程。

二、活动内容

1、浙江省餐饮业发展大会;

2、杰出厨师长表彰；

3、乡土菜展示；

4、大众菜肴创新菜擂台赛；

5、大众美食促销活动启动仪式；

6、特色美食街考察活动。

三、会议代表（规模350人左右）

1、职业经理人、名厨、西餐专委会执行委员代表；

2、省内国家钻级酒家，中华餐饮名店，浙江餐饮名店，省协会团体会员单位的餐饮总监、行政总厨、厨师长；

3、杰出厨师长表彰对象;

4、特邀嘉宾；

5、新闻媒体代表；

6、合作伙伴代表。

    会议代表参考名额：杭州、宁波、温州、绍兴、省直每个代表团30人，其他各市和义乌市，每个代表团20人。省协会、各专委会邀请50人。每个代表团参考名额均含参加杰出厨师长表彰对象。

四、会议地点：杭州市石祥路579号海外海国际酒店（城北汽车

城附近），酒店联系电话：0571-89979222

五、会务费：800元/人（不住宿：600元/人，住单间需另加200

元/间）

    请各市协会按时组成会议代表团，并通知会议代表安排好工作准时参加,并于5月16日前将代表团人员汇总表以及杰出厨师长推荐名单（已评过的不重复上报）报省协会秘书处。联系电话：0571-87068457，传真：0571-87066324，联系人：江春晖（13958090259），程玲（13857174576）。

                                 

附件：1、“2013浙江餐饮业杰出厨师长”表彰评选办法及推荐表   

    2、各市代表团会议代表回执

 

 

                                

 

                    二○一三年五月三日

 

 

 

 

抄送：省商务厅商发处、杭州市拱墅区商务局、海外海国际酒店               浙江省餐饮行业协会秘书处                2013年5月3日印发