为进一步推进杭州“旅游西进”发展战略，以实际行动响应挖掘“浙江乡土菜谱”的号召，拱墅区商务局组织了“三江两岸行，最美拱墅在行动——寻访最美乡土菜自驾游”活动。 5月4日，活动正式起航，由80余人组成的自驾队伍，寻访并考察三江两岸的乡土文化及菜肴。 第一站：桐庐县农办。与县农办对接，听取相关厂家介绍绿色、环保的有机原材料，参观、鉴赏、品尝了相关乡土菜实物原料。 第二站：桐庐乡土菜著名餐饮企业——七里人家桐君山店。考察特色餐饮企业，品尝特色菜肴之余，拱墅与桐庐两地商贸主管部门还就乡土菜原料及菜品进行交流与研讨。 第三站：千岛湖啤酒厂。通过参观生产流水线及千岛湖啤酒文化长廊，了解千岛湖啤酒企业的品牌、发展、生产和销售等。 第四站：建德著名餐饮企业——严州府。领略了九姓渔民的婚嫁风俗，品尝了富有文化及民俗特色的乡土菜，拱墅、建德两地商务主管部门还围绕“共同发掘最美乡土菜”进行了对接和交流。 |