“2013杭州美食赴广州推介交流活动”顺利举行 3月21日至23日，由张建庭副市长带队的杭州美食团赴广州举行推介交流活动。 此次活动由来自知味观和名人名家组成的厨师队伍向广州的嘉宾们奉上了“袁枚家宴”这一具有杭州特色的主题宴席及“西湖船宴”、“功夫名宴”两席主题展台，赢得了广州客人的一致叫好。 此次交流活动除了通过图片、宴席等形式展示了杭州菜肴，还组织了杭州餐饮界人士对广州餐饮进行了考察了交流，双方进行了座谈和互动，丰富的形式起到了良好的交流效果。 政府、协会相关人员来自杭州各大知名餐饮企业的负责人近百人参加了此次活动。 |