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酒店停水后应急预案
发布日期: 2013-02-20  
　　如果酒店突然陷入无水状况时，那将是怎样的头痛呢？
　　下面是个"未雨绸缪"的预防措施
　　一、停水的应急措施：
　　1、工程部：
　�。�1）书面通知各部门停水时间，抢修；
　�。�2）联系供水单位，了解停水原因和恢复供水时间；
　�。�3）联系安消部派消防车配合工作，寻找水源，取水后注入蓄水池；
　�。�4）安排人员定时巡视蓄水池水位，保证消防用水和营业用水，密切关注供水情况；
　�。�5）安排人员巡视各点用水情况，发现浪费水源现象及时制止。
　　2、安消部：确保消防用水，检查喷淋、消防栓水压，加强巡逻，以防不测。
　　3、前厅及大堂副理：向住店客说明情况、原因、时间，请求理解。
　　4、餐饮部：控制使用备用水，停止冲洗地面，停止清洁餐具，保障营业用水。
　　5、客房部：在客房内放《致歉书》，停止一切用水清洁工作。
　　6、康乐部：桑拿水池停止补水，停止一切用水清洁工作。
　　7、市拓部：制作致歉水牌，放置于各点。
　　8、财务部、行政部：人、财、车、物的配合抢修。员工食堂可启用快餐盒，员工不得洗衣、冲凉等。
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