第十三届中国（杭州）美食节开幕 11月13日晚，西湖边百年老店楼外楼灯光璀璨，嘉宾云集，第十三届中国（杭州）美食节隆重开幕。市委副书记王金财宣布开幕，中国饭店协会会长韩明、杭州市副市长张建庭出席活动并致辞，市政府副秘书长张文戈主持开幕式。浙江省商务厅副厅长周日星、杭州市贸易局局长刘庆龙、市委市政府有关部门领导以及应邀参加本届美食节的中外餐饮界人士，杭州市平民英雄等先进人物代表、中央、省市新闻媒体记者等200余人参加了开幕式。 张建庭副市长说，继去年杭州市提出打造“美食之都”后，今年市政府又出台专门文件，提出创建“世界休闲美食之都”，力争让美食真正成为杭州城市的又一张“金名片”。 本届中国（杭州）美食节从11月14日至11月19日，为期一周。从先期筹备开始，就以传承与创新为主旨。立足于挖掘中华传统文化精髓，以政府主导力、企业主体力和协会推动力三力合一，精心策划了国际美食大荟萃、中国美食大汇聚、杭州美食大展示、烹饪厨艺大比拼、饮食理念大碰撞五大板块，以精品展示、特色美食体验、餐饮发展论坛等多种形式，使传统文化与异国风情交相辉映，共同演绎饕餮大宴。 开幕式上，来自六大古都的盛宴展示以来自杭州多家餐饮企业展示的菜肴精品大放异彩，吸引了各届嘉宾的目光，成为当天的一大亮点。现场品尝的南宋官府宴让来宾感受了南宋风情，深刻体味到美食之都杭州的综合魅力。  
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