原料:萝卜250克、澳带75克、瑶柱50克 调料:盐、味精、鸡精、黄酒、鸡油、上汤、胡椒粉 制作步骤: 1、萝卜切片,用上汤煨过待用,澳带切片上浆。 2、将煨好的萝卜片整齐地放在盘中,放上浆好的澳带,中间放入蒸好的瑶柱,加入上汤、调味。 3、上蒸笼10分钟左右,淋上鸡油即可。
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