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　　2010年8月10日，为9月在台湾举办的杭州美食文化节顺利举办，来自杭州多家知名餐饮企业的厨师在天香楼进行了“风雅钱塘美食之都”的菜肴展示与演练。除了知名的东坡肉、龙井虾仁经典名称珍珠瑶柱羹、荷塘小炒皇等新式菜肴，色香味俱佳，主题为“国色天香、--印象杭帮菜”的展台也带着时尚和经典相结合的风采展示在大家面前。与会的领导和烹饪大师又在现有的基础上提出意见和建议，希望以绝佳的形象在台湾展示杭州餐饮业风采。

 

 

 

 

荷塘小炒