7月24日，第二届杭州美食文化节开幕招待晚宴在台湾台中日华金典酒店隆重举行，来自台湾观光协会、台中市烹饪商业同业公会、台湾国际厨艺协会、台中日华金典酒店、台湾社会各界的贵宾以及杭州文化交流团的成员200余人参加了此次的美食文化开幕晚宴，中共杭州市委副书记叶明、台湾台中市政府付市长萧家旗先生出席晚宴并致辞。 继去年在台北成功举办首届杭州美食文化节之后，今年，我们再次来到台中，在日华金典酒店举办第二届杭州美食文化节开幕招待宴会，开启美食文化节活动新篇章。这次，由“杭帮菜”的领军人物、国际烹饪艺术大师胡忠英领衔“杭帮菜”名师队伍、带着享誉千年并不断推陈出新的杭帮美食，来到台中，举办美食文化节活动，邀请台湾民众共同品尝美食，共同享受智慧的杭州人为人类创造的灿烂美妙的饮食文化。 为让台湾来宾更好地领略杭帮菜的意境，在招待晚宴活动现场还展示了“天堂美食、品质杭州”图片展，制作了“天堂盛宴、印象杭帮菜”展台，以杭州名菜、杭州名厨、杭州名店为主线，展示杭州餐饮发展全貌、向台湾市民推介杭州餐饮，同时也与招待晚宴相互呼应，形成了有效视觉冲击。 招待晚宴上，杭州市副局长胡蓉珍与台中市烹饪商业同业公会理事长叶振兴分别向对方的餐饮界人士赠送了餐饮方面的文化作品，作为餐饮文化交流活动的贵重礼物。 
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